Lebkuchenfiguren sind einfach die besten! Diese köstlichen Plätzchen sind nicht nur super lecker, sondern auch noch absolut niedlich anzusehen. Ob als lustige Weihnachtsdekoration oder als süßes Geschenk für Freunde und Familie, Lebkuchenfiguren sind immer ein Highlight. Also schnapp dir eine Schürze und lass uns loslegen!
Lebkuchenfiguren (3/5)
Um diese lustigen Lebkuchenfiguren zu backen, benötigst du folgende Zutaten:
- 250 g Honig
- 200 g Zucker
- 100 g Butter
- 1 Ei
- 500 g Mehl
- 1 Teelöffel Lebkuchengewürz
- 1 Teelöffel Backpulver
- Zuckerguss und bunte Streusel zum Verzieren
Und so einfach geht’s:
- Den Honig, Zucker und die Butter in einem Topf erwärmen und gut verrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
- Den Topf vom Herd nehmen und das Ei unterrühren.
- Das Mehl, Lebkuchengewürz und Backpulver in einer großen Schüssel vermischen. Die Honigmischung hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verkneten.
- Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
- Den Backofen auf 180 Grad vorheizen und den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 5 mm dick ausrollen.
- Lebkuchenfiguren aus dem Teig ausstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Die Lebkuchenfiguren im vorgeheizten Ofen für ca. 12-15 Minuten goldbraun backen.
- Nach dem Backen die Lebkuchenfiguren vollständig auskühlen lassen.
- Mit Zuckerguss und bunten Streuseln nach Lust und Laune verzieren. Lass deiner Kreativität freien Lauf!
Die Zubereitung dieser zauberhaften Lebkuchenfiguren dauert insgesamt etwa 3 Stunden, jedoch ist die meiste Zeit für das Ruhen des Teigs im Kühlschrank erforderlich. Die eigentliche Arbeitszeit beträgt ca. 30 Minuten, also perfekt für eine gemütliche Backsession an einem kalten Adventsnachmittag.
Lebkuchenfiguren sind nicht nur süß anzuschauen, sondern auch eine wahre Gaumenfreude. Die Kombination aus Honig, Gewürzen und knusprigem Gebäck ist einfach unschlagbar. Serviere diese Leckereien zu einer Tasse heißem Kakao oder Tee und genieße den weihnachtlichen Geschmack.
Also worauf wartest du noch? Mach dich ans Werk und backe dir deine eigenen Lebkuchenfiguren. Deine Lieben werden begeistert sein von diesen kleinen süßen Gesellen.
Weitere Rezepte für Lebkuchenfiguren
Hier findest du noch mehr tolle Rezeptideen für Lebkuchenfiguren:
- Lebkuchen Kekse - köstliche Plätzchen für den Advent
- Bunte Lebkuchen selbst machen
- Lebkuchenfiguren Rezept
- Macadamia Lebkuchenfiguren Rezept
Alle diese Rezepte sind einfach umzusetzen und garantieren leckere Ergebnisse. Probiere doch einfach mal verschiedene Formen und Verzierungen aus. Du kannst Lebkuchenfiguren mit buntem Zuckerguss, Lebensmittelfarben oder sogar mit Schokolade verzieren. Lass deiner Fantasie freien Lauf und hab Spaß dabei!
Also schnapp dir deine Backschürze und zaubere dir eine Ladung köstlicher Lebkuchenfiguren. Deine Freunde und Familie werden begeistert sein und du wirst die Herzen aller mit diesen süßen Leckereien im Sturm erobern. Viel Spaß beim Backen und eine besinnliche Adventszeit!
