Kartoffelplätzchen Rezepte, Blutwurstcarpaccio Mit Apfel-zwiebel-salat

Hej Leute! Heute möchte ich ein super leckeres Rezept mit euch teilen - Kartoffelplätzchen! Dieses Gericht ist einfach unglaublich lecker und perfekt als Beilage oder sogar als Hauptgericht geeignet. Es ist einfach zuzubereiten und wird sicherlich alle begeistern. Lasst uns gleich loslegen!

Garnelen auf Kartoffelplätzchen von Asti63

Zutaten:

• 500 g Kartoffeln
• 200 g Garnelen
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Ei
• 3 EL Mehl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Olivenöl zum Braten

Zubereitung:

1. Die Kartoffeln schälen und in einem Topf mit Salzwasser weich kochen.
2. Währenddessen die Garnelen schälen und den Darm entfernen.
3. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken.
4. Die gekochten Kartoffeln abgießen und mit einer Gabel zerdrücken.
5. In einer Pfanne etwas Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch darin anschwitzen.
6. Die Garnelen hinzufügen und ca. 3-4 Minuten lang braten, bis sie gar sind.
7. Die Kartoffeln, das Ei und das Mehl zu den Garnelen geben und gut vermengen.
8. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und kleine Plätzchen formen.
9. Etwas Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Kartoffelplätzchen von beiden Seiten goldbraun braten.

Diese Garnelen auf Kartoffelplätzchen sind einfach köstlich! Die Kartoffeln sorgen für eine schöne cremige Textur, während die Garnelen dem Gericht einen herrlichen Geschmack verleihen. Serviert sie als Beilage zu einem Fischgericht oder als eigenständiges Hauptgericht - ihr werdet begeistert sein!

Kartoffelbeilagen aus gekochten Kartoffeln: Kartoffelplätzchen Rezept

Zutaten:

• 500 g gekochte Kartoffeln
• 2 Eier
• 3 EL Mehl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Butter oder Öl zum Braten

Zubereitung:

1. Die gekochten Kartoffeln schälen und in einer Schüssel zerdrücken.
2. Die Eier und das Mehl hinzufügen und alles gut vermischen.
3. Mit Salz und Pfeffer würzen.
4. In einer Pfanne etwas Butter oder Öl erhitzen.
5. Kleine Plätzchen aus der Kartoffelmasse formen und in die Pfanne geben.
6. Die Kartoffelplätzchen von beiden Seiten goldbraun braten.

Diese Kartoffelplätzchen sind super knusprig von außen und herrlich weich von innen. Sie sind die perfekte Beilage zu vielen Gerichten wie zum Beispiel Fleisch, Fisch oder Gemüse. Probiert sie unbedingt aus!

Bayerische Kartoffelplätzchen von moppeldiefischin

Zutaten:

• 500 g gekochte Kartoffeln
• 100 g Mehl
• 1 Ei
• 1 Zwiebel
• 2 EL gehackte Petersilie
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Butter oder Öl zum Braten

Zubereitung:

1. Die gekochten Kartoffeln schälen und in einer Schüssel zerdrücken.
2. Die Zwiebel fein hacken und zusammen mit dem Mehl, dem Ei und der Petersilie zu den Kartoffeln geben.
3. Alles gut vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen.
4. In einer Pfanne Butter oder Öl erhitzen.
5. Aus der Kartoffelmasse kleine Plätzchen formen und in die Pfanne geben.
6. Die Kartoffelplätzchen von beiden Seiten goldbraun braten.

Diese bayerischen Kartoffelplätzchen sind einfach köstlich! Sie haben eine wunderbare Kruste und sind innen schön weich. Die Zwiebel und die Petersilie verleihen ihnen einen herrlichen Geschmack. Serviert sie als Beilage zu einer leckeren Bratensoße oder genießt sie einfach pur. Lasst es euch schmecken!

Kartoffelplätzchen resteverwertung für kartoffelbrei

Kartoffelplätzchen sind nicht nur eine großartige Möglichkeit zur Resteverwertung von Kartoffelbrei, sondern auch unglaublich lecker! Egal ob als Beilage oder eigenständiges Gericht, diese Kartoffelplätzchen werden euch begeistern.

Das Rezept ist denkbar einfach. Ihr benötigt nur Kartoffelbrei, Mehl, Eier und Gewürze. Alles gut vermengen und kleine Plätzchen formen. Anschließend in einer Pfanne mit etwas Öl goldbraun braten. Das war’s! In kürzester Zeit habt ihr eine köstliche Mahlzeit, die perfekt zum Abendessen oder sogar zum Frühstück geeignet ist.

Kartoffelplätzchen von Elarin

Zutaten:

• 500 g gekochte Kartoffeln
• 2 Eier
• 3 EL Mehl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Butter oder Öl zum Braten

Zubereitung:

1. Die gekochten Kartoffeln schälen und in einer Schüssel zerdrücken.
2. Die Eier und das Mehl hinzufügen und alles gut vermischen.
3. Mit Salz und Pfeffer würzen.
4. In einer Pfanne Butter oder Öl erhitzen.
5. Kleine Plätzchen aus der Kartoffelmasse formen und in die Pfanne geben.
6. Die Kartoffelplätzchen von beiden Seiten goldbraun braten.

Diese Kartoffelplätzchen sind super einfach zuzubereiten und schmecken einfach köstlich! Sie sind knusprig, würzig und unglaublich lecker. Probiert sie unbedingt aus!

Ich hoffe, euch hat dieses Rezept gefallen! Lasst es euch schmecken und viel Spaß beim Kochen!